特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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BBQ・アウトドア向けの畜産加工品専門店の「黒毛和牛サーロインブロックカット500g」です。「黒毛和牛」は、肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身のバランスが絶妙です。やわらかく、きめが細かい部位のサーロインが塊肉で500gも届くので、厚切り肉をそのまま大胆に鉄板や、網で焼いて楽しむのがおすすめ。ステーキ用や焼肉用などに切り分けて味わうのもOK！ボリューム満点で肉の旨みを存分に堪能できます。
【お召し上がり方】 ●袋から出して下さい。 ●塩コショウで下味を付けて下さい。このままの状態で鉄板や網で表面がこんがりとなるまで焼いてください。 表面の焦げた部分を軽く削ぎ落して、お好みで切り分けてお召し上がり下さい。 ●お肉が分厚いので切り分けた後に中心部まで充分加熱して下さい。
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